Le site de La Sabranenque est un lieu d'accueil chaleureux et accueillant qui offre aux participants une découverte complémentaire. Les chambres sont situées dans les maisons restaurées par l'association, entremêmées aux terrasses, cours, ruelles pavées et jardins offrant ainsi une réelle découverte de l'architecture traditionnelle des villages méditerranéens. 

Les repas, préparés par les cuisiniers de La Sabranenque, avec des ingrédients frais, sont toujours appréciés par les participants comme un des moments forts du séjour.

Organisation générale

Horaires: Travail de restauration durant la matinée, et, selons les sites, pendant une courte période en après-midi, du lundi au vendredi.A part le travail de restauration, les après-midi libres permettent de découvrir les environs, de rencontrer les autres participants. Une visite de la région est organisée tous les 15 jours.

Par exemple, à partir de Saint Victor la Coste, les participants passeront un samedi matin à Uzès avec son marché coloré, et après un pique-nique, visiteront le Pont du Gard, spectaculaire aqueduc romain.